Барообработка - увеличение сроков годности продуктов питания до 10 раз
Основная информация
Наименование:
Барообработка - увеличение сроков годности продуктов питания до 10 раз
Организация-исполнитель:
Автор предложения:
Стадия готовности:
TRL 6. Полнофункциональный образец на прототипе производственной линии
Описание предлагаемого решения:
Релевантный опыт применения подобного решения:
С 2019 года занимаемся внедрением в пищепром новой технологии, исследования с пищевыми институтами и крупными кампаниями (ЭФКО, АБИ, ДАМАТЕ И ДР.)
Дополнительная информация:
Дополнительные материалы
Технология.pdf