Контроль исполнения стандартов при приемке свежих овощей и фруктов на распределительных центрах

Наименование задачи:
Контроль исполнения стандартов при приемке свежих овощей и фруктов на распределительных центрах
Организация-заказчик:
Проблема:

Поставка со стороны поставщиков на распределительные центры торговой сети свежих овощей и фруктов (далее - СОФ) с нарушенными сроками и условиями хранения приводит к ранней порче СОФ и невозможности дальнейшей реализации в магазинах сети. Это приводит к материальному ущербу из-за списаний СОФ, а также экологическому ущербу из-за образующихся отходов. Для минимизации ущерба поступающая продукция проходит выборочную проверку на соответствие заявленному качеству с участием сотрудников (приемщиков) распределительного центра и удаленных сотрудников по качеству через видеомониторинг. Однако ввиду высокого объема поступающей продукции СОФ, ограниченного количества приемщиков/сотрудников по качеству и их утомляемости, выборочная проверка не в полной мере обеспечивает контроль соблюдения стандартов при приемке СОФ.

Задача:

Предложить обучаемую модель для автоматического мониторинга процесса выборочной приемки для выбранных категорий СОФ. При отклонении фактического внешнего вида товара от принятых стандартов осуществляется уведомление удаленному сотруднику по качеству для принятия решения о допуске товара. 

Технологические направления:
Системы обработки больших объемов данных, машинного обучения и искусственного интеллекта
Компьютерное зрение и видео-аналитика
Области применения:
Оптовая и розничная торговля
Пищевая промышленность
Основные идеи:
Модель должна снизить нагрузку на удаленных сотрудников по качеству, обеспечивая принятие ими решений по продукции с подозрительными свойствами, а также корректировать работу приемщиков в процессе выборочной приемки через уведомление удаленных сотрудников по качеству о нарушениях стандартов приемки.
Срок подачи предложений:
Бессрочно
Контактная информация